2 источника нагрева
Для «Булата» подходят все виды плит. А ещё он может работать от сети — благодаря встроенному ТЭНу (использование на плите возможно кроме модели с блоком).
На плите температура в автоклаве поднимается от внешнего источника — конфорки. Поэтому скорость нагрева и готовности продуктов зависит от типа самой плиты.
От сети же тепло поступает внутрь автоклава с установленным внизу ТЭНом. Поэтому вода нагревается с одинаковой скоростью, независимо от внешних условий.
Мощность ТЭНа зависит от объёма автоклава:
- в моделях на 15 и 20 л — 1,5 кВт;
- в моделях на 26 л и 34 л — 2 кВт.
Благодаря разным способам нагрева применение автоклава возможно практически в любых условиях: дома, на даче, в гостях и даже на природе.